喬鐮兒道：「我們炸成土豆塊賣，二兩是五文錢，一斤是十兩，就是二十五文錢。」

　　在她來的那個世界對應的古時代，一斤是十六兩，但是在大澤國，一斤是十兩，正好方便換算。

　　「素菜，二十五文錢一斤。」蔡老闆沉吟。

　　比肉都快要貴一倍了。

　　然後喬鐮兒又是一通分析，外國商人的住宿和路途成本都算在她的頭上，一層一層加起來就是這麼貴。

　　蔡老闆很快就想通了，誰要能賺錢，他用多少錢買的還重要嗎？

　　「不講價？能不能少一點。」

　　喬鐮兒搖頭：「多買的話，可以在總價上少一點。」

　　「可以放多久。」蔡老闆想到了這個關鍵的問題。

　　「一個月沒問題。」

　　蔡老闆很快做出了決定：「那給我來三百斤吧。」

　　「好咧，兩百斤正好是七兩半吊銀子，不好抹零，那就多給蔡老闆十斤。」

　　喬鐮兒喜笑顏開，這樣掙錢，就掙得快多了。

　　而且直接和老闆對接，比找掌櫃要方便許多，胡掌櫃要的花生不多，他可能還要去找老闆彙報一下。

　　「蔡老闆，還有這種叫玉米的，炒出來也很香，要不要也買一點？」喬鐮兒拿起一個剝好的玉米棒子，糯玉米炒出來也是一道美味，而且她空間裡種出來的玉米一個就有半斤多，顆粒飽滿，有很多花色，炒出來也好看。

　　剛才的土豆，蔡老闆對這裡沒有見過的食材來了興趣，道：「你炒來我嘗嘗。」

　　大成拿起個玉米棒子就剝粒，很快剝了一盤。

　　油熱下佐料，倒入玉米粒，快要熟的時候放鹽，然後出鍋裝盤。

　　喬鐮兒把勺子遞給蔡老闆。

　　「蔡老闆，玉米要用勺子舀著吃，更好吃。」

　　蔡老闆舀起一勺，糯香彈牙，讓他連連點頭：「是好吃。」

　　「這又是什麼個價格？」

　　「我們是按個煮或者烤來賣，一個五文錢，一個就有半斤左右，這樣吧，一斤按照十文錢算。」

　　玉米比土豆便宜是合理的，因為玉米還有一個大核佔了不少重量，再加上外衣，起碼都佔去一半了。

　　但蔡老闆在心裏面算了一下，一個土豆夠一盤，等於十二文錢成本上桌，兩個玉米夠一盤，也是十文的成本，其實賺下來也差不多。

　　「這個可以放多久。」

　　「從新鮮度來說的話，玉米可以保存五天。」

　　「好，那來個一百斤吧。」

　　蔡老闆看到還有其他的食材，不過他已經買了兩樣，如果這兩樣銷量不錯，他再考慮別的。

　　一百斤玉米剛好一兩，加上賣土豆賺的錢，一共八兩半吊，再加上賣花生的，算下來已經有十一兩。

　　蔡老闆摸出了一張十兩面值的銀票，再加上一錠一兩的銀子。

　　這還是喬鐮兒第一次摸到古時候的銀票，這是小面額的，還有更小的是五兩。

　　取錢的票號就在中心大街上，是一家老字號。

　　這賺錢也賺得太快了吧，喬家人一個個心情激動無比，今天一天下來，還不知道有多少呢。

　　「大猛哥小猛哥，咱們幫蔡老闆把這些東西扛回去。」喬鐮兒說。

　　光賣這些食材不夠，她還惦記著賣食方子的事情。

　　「成。」

　　兩人痛痛快快的，扛土豆的扛土豆，扛玉米的扛玉米。

　　有人坐在小桌子旁吃花生，還就著酒，蔡老闆不由得多看了一眼。

　　這東西，好像很下酒。

　　唉，不急不急，先看看效果再說吧。

　　「蔡老闆，關於土豆，有幾十種做法呢，如果靠自己摸索的話，可能要折騰個一兩年。」喬鐮兒也跟著去，一邊說道。

　　「噢，說來聽聽。」蔡老闆似乎對這個話題很感興趣。

　　玖味樓這半年來生意就不太行了，他想到了許多挽救辦法，比如降價，比如改變口味，可是作用都不是很大。

　　所以看到這些味道不錯的食材，還是都沒有見過的，他把這當成了救命稻草。

　　喬鐮兒說：「幾十個食方方子，就這樣白給蔡老闆呀。」

　　蔡老闆馬上明白過來了，笑了起來：「你這丫頭，不僅賣我食材，還要賣我菜方呀。」

　　「大家都是生意人，蔡老闆是，我也是，雖然我家擺的是小攤，菜方能夠給蔡老闆帶來利潤，對於我們來說，都大有好處。」

　　「那你說說，打算怎麼賣。」

　　喬鐮兒道：「我的要求也不高，一個方子五兩銀子就可以，我寫二十道最受歡迎最好吃的菜方，酒樓變著花樣做，保證客源滾滾。」

　　之所以隻要五兩，因為土豆想怎麼做都可以，她的那些做法也簡單，不是什麼自己獨自研究出來的秘制，酒樓都有好幾個廚師，可能幾個月的時間，他們就能弄出二十幾道不同的做法。

　　如果她喊得太誇張，更像是在趁著蔡老闆不懂牟利。

　　蔡老闆道：「菜方子賣五兩銀子價格並不高，但一下子來二十道菜，我暫時也要不了那麼多，這樣吧，你先賣三道給我，如果好賣後面再說。」

　　五兩甚至都少了，很多來賣食方的，一開口都是二十兩起。

　　「好呢。」喬鐮兒痛痛快快答應下來。

　　土豆能夠殺遍全球，不是沒有原因的，她對這一點還是很有自信。

　　到了酒樓，蔡老闆就讓人準備了紙張，喬鐮兒寫下了三道菜方子。

　　老奶土豆，土豆年糕，胡蘿蔔土豆丸子。

　　蔡老闆看著做法新奇，不是那種尋常的菜樣，隻覺得五兩銀子花得值。

　　如果隻是什麼燉什麼，隻是拿來炒一下，那他是不太樂意付這個銀子的。

　　但是他沒有忙著給錢，讓夥計拿著菜方子去後廚，讓後廚把這幾道菜做出來。

　　「你們先等一等，沒問題的話，就給你們結算。」蔡老闆讓人端上茶水。

　　大猛小猛有點緊張，雖然知道鐮兒沒有什麼問題，但是就像是在考試一樣，在等待結果的宣布。

　　喬鐮兒卻在關心另一個問題，她察言觀色，看出蔡老闆的意思。

　　好在她留了個心眼，給出的都不是太家常的方子。

　　可是下一次如果蔡老闆還要買，總是免不得那些燉燜，這是很快就能摸索出來的，到時候，就不知道蔡老闆願不願意出這個錢了。

　　她得想個應對。

　　廚房裡，三道菜做好了，夥計們端了出來，擺在桌子上。