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第197章 吃得心滿意足

  娘親在家裡早就立了規矩,飯前不可以饞嘴偷吃,這是一種沒有教養和禮貌的行為。日後嫁到婆家,會被說沒規矩,沒教養。

  小卿寶手裡握著金黃的螞蚱,那股脆香不斷的竄進她的鼻端。口水不爭氣地滴落到唇邊,又被她滋溜回去了。

  於是她什麼都不想,直接把油炸螞蚱塞進嘴裡,一口咬掉半個身子。然後口腔裡滿嘴脆酥香,嚼動幾下都是咯嘣脆。

  吃過田鼠肉的奶糰子,是不一樣的奶糰子。在此之前,她從來沒有想過,她會一口咬掉螞蚱的半個身子,而全然不害怕。

  蘇凝秋算是非常捨得用油鹽了,平常誰家抓了螞蚱,都不用油鹽做的。而是將螞蚱埋進燒飯的竈膛,利用熄火後的餘灰,炙烤片刻後,扒出來食用。

  「小弟,油炸螞蚱好吃嗎?」蘇凝秋笑著問,其實她剛才嘗過一隻,覺得味道還算過關。

  如今大姐的腿比之前傷得更重,廚房都待不住,隻能口頭傳授廚藝。

  小卿寶連連點頭,嘴上咬得咯嘣脆,含糊地回道:「好次!」

  蘇凝秋微微一笑,又把另一隻肥美的螞蚱塞到小卿寶的手裡。

  「慢點兒吃。」

  「嗯嗯。」小卿寶的嘴巴鼓鼓的應著。

  她沒有一個人吃獨食,而是選擇投桃報李,拿著另一隻油炸螞蚱跑出去。

  蘇暖冬剛把食盒放下,小卿寶就把那隻螞蚱塞給四姐。

  「次次。」

  小卿寶覺得四姐帶娃辛苦了,之前在隔壁屋專門等她睡醒後,帶她一起回家。

  蘇暖冬聞著那股香撲撲的味兒,口水早就泛濫成災。這會兒接到小卿寶給的油炸螞蚱,她迫不及待地塞進嘴裡。

  太好吃了!簡直是人間美味!

  許娘子心知她們兩個在吃油炸螞蚱,手裡忙著把收割回來的穀子搬進屋,並沒有去管他們。

  過了好一陣子,蘇凝秋喊吃飯了。

  「吃飯啦!」

  蘇又夏立刻停止砍柴,擦了一身的汗水,就去房間裡攙扶蘇迎春出來。

  一家人坐在飯桌上,看著豐盛的菜肴,都高興不已。

  一盤是炸得金黃金黃的油炸螞蚱,那香氣,那味道,蘇暖冬和小卿寶已經提前嘗過了,倍兒香脆!

  另一盤則是燉得軟爛的野豬蹄,還有一碟是自家種的新鮮採摘的豆角,用蒜頭清炒,依然綠油油的誘人。

  這一頓相對於普通的農戶人家來說,已算是極好的夥食。每頓飯有肉有菜,是每一個老百姓夢想過上的好生活。

  許娘子拿起筷子,對閨女們說道:「今天大家都累壞了,多吃點,不要剩下。這種炎熱的天氣,剩下的菜容易壞掉,不好吃。」

  其實根本不需許娘子說,隻要有好吃的,孩子們哪一次不是光碟行動?

  一個個隻顧著埋頭吃,飯桌上,大家都不怎麼說話了,隻剩下咀嚼食物的聲音。

  炎熱的天氣,野豬肉存放的時間短。她們沒有留多少現成吃,除去製成臘肉外,就想著吃兩三頓現成的便好。

  給了李向東一些野豬肉後,晚上這一頓原本不太夠。但是油炸螞蚱很好地彌補了這一頓的缺失。

  油炸螞蚱鹹香鹹香的,油味兒足,又帶著點肉香,酥脆得很!

  蘇凝秋按照蘇迎春說的做法,用了野生菌燉的野豬蹄。野豬蹄被燉得脫骨爛,一點都不柴。入口糯滑醇香,香而不膩。而野生菌吸收了豬蹄肉的湯汁,特別的鮮美。每一口都是濃濃的膠原蛋白!

  新鮮採摘回來的豆角,蘇凝秋很好地掌握了火候,一口咬下去清新爽口,很好的解了嘴裡的油膩。

  這一頓,她們吃得心滿意足。

  光碟行動後,許娘子終於在閨女們期待的目光下,把蘇暖冬和小卿寶帶回來的食盒,放在乾淨的桌面上。

  孩子們依然圍著飯桌,一點都捨不得離開,一雙雙眼睛都盯著食盒看。

  許娘子把一蝶點心放在桌面上,瞧著分量不如上回多,但是精緻小巧,十分好看。光是這一小碟,在鎮上不花個幾兩銀子,都買不來。

  除了棗泥酥餅外,其他的點心點綴著一朵金黃色的小菊花。

  許娘子感慨道:「鄰居真的是太客氣了,每回你們去串門子,都讓你們帶回來這麼好看的吃食。這要是去鎮上買,得花不少錢。」

  許娘子說完,給每人分了一個有小菊花點綴的點心。這個分量,好像是隔壁屋的人早就算過的。

  另外的棗泥酥餅不太夠分,許娘子便給每人分了一半。

  蘇暖冬自覺吃過了,很乖巧的告訴許娘子:「阿娘,這個棗泥酥餅,我和卿寶吃過,就不吃了。」

  許娘子誇道:「好孩子,那就讓你的姐姐們多吃點吧。」

  於是春夏秋又能多分一點棗泥酥餅。

  許娘子自己也分得一個菊花點綴的糕點。

  「這應該是菊花糕吧。」許娘子嘗了一口,確實好吃。淡淡的甜味,綿密軟糯,露出來的另一半有一點點小菊花的花瓣。

  「鎮上買的菊花糕沒胖嬸做的好吃。」蘇又夏囫圇吞下去,兩口就解決了一個菊花糕。菊花糕太小了,其實她一口就能吞下去。

  蘇迎春點頭品評道:「香濃軟糯,細膩柔潤,入口即化,有一股濃郁的菊花香味。」

  許娘子笑道:「菊花糕有清涼去火,鎮靜養神的功用,倒是不錯。」

  蘇凝秋嘆道:「要是自己能做就好了。」

  蘇又夏點頭:「那可不是!咱們家要能自己做,就能天天吃到!過得那叫一個神仙日子呢!」

  蘇迎春嘴上細細嚼著桂花糕,在嘴裡回味了一會兒,方說道:「我嘗著這味兒,應該是用飴糖、薯粉、糯米粉、菊花製作而成。不過即使知道用什麼材料,但我沒有做過,也沒有看別人做過。糕點在外頭賣的那麼貴,想來是有一些獨門技巧。」

  說著說著,她頗為艷羨:「要是能學會一兩種糕點的做法,我自己琢磨琢磨,大概也能做出別的糕點來。若做得好,拿去鎮上賣,也是一項不錯的營生。」

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